Accade spesso che verso l’ora di merenda si senta la necessità di una pausa. Ormai è primavera, il tempo del tè delle cinque volge al termine, lasciando spazio a bevande più fresche.
Come si sarà capito, amo i colori forti e decisi anche in cucina. Per questo, giocando con i sapori e i colori, mi sono preparata una mousse leggera. Facilissima e velocissima da preparare.
Vi elenco gli ingredienti per due coppette di mousse:1 mela grande
1 arancia
1 succo di limone
zucchero q.b. (meglio se di canna!)
Ho inserito tutto nel frullatore: nel giro di due minuti la frutta si è unita e lo zucchero ha addolcito i sapori.
Grazie a questo piccolo spuntino sono riuscita ad arrivare a cena... quando si dice che la frutta fa miracoli! ;)
Per chi volesse, la mousse sta benissimo anche accompagnata da una fetta di pane con la marmellata.
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