Giulia e il castagnaccio

Se non avete mai assaggiato il castagnaccio, è arrivato il momento! ...magari fatto da voi, che è ancora più bello. Giulia, la mia collega, mi ha passato una ricettina che è davvero una chicca! ve la riporto qui, appena avete tempo promettetevi (e promettetemi) che ci provate.....

Ingredienti:
- 500 g. di farina castagne
- 700 ml di latte
- un pizzico sale fino
- 8 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 200 g. di panna da cucina
- burro qb.

Mescolate bene gli ingredienti; imburrare e infarinate una teglia e versatevi l'impasto. 
Cuocete a 180 °C per 30 minuti circa.